Lašiša, krevetės ar midijos dažnai laikomos brangesniais produktais, tačiau mėgautis kokybiškais žuvies patiekalais galima ir neišleidžiant didelės sumos. Svarbiausia žinoti, kur ieškoti patrauklių pasiūlymų ir kaip atskirti tikrą sutaupymą nuo viliojančios reklamos. Juk maža kaina ne visada reiškia gerą pirkinį. Kartais verta sumokėti šiek tiek daugiau už produktą, kurio didesnė dalis pateks į lėkštę, o ne liks tarp atliekų.
Kur ieškoti geriausių žuvies ir jūros gėrybių pasiūlymų?
Kur dabar yra gerų akcijų žuviai ir jūros gėrybėms? Atsakymo verta ieškoti keliose vietose: prekybos tinklų savaitiniuose leidiniuose, specializuotose internetinėse parduotuvėse ir žuvies krautuvėlėse. Kiekviena jų turi savų privalumų.
Astuonkojis.lt – specializuota kokybiškos žuvies ir jūrų gėrybių parduotuvė
Jeigu ieškote lengvai prieinamo platesnio asortimento, verta apsilankyti specializuotose parduotuvėse. Viena tokių yra astuonkojis.lt, kurioje siūloma kokybiška šaldyta žuvis, krevetės, midijos, kalmarai, aštuonkojai ir kiti jūrų produktai. Svetainėje nuolat galima rasti aktyvių nuolaidų, parduotuvė suteikia galimybę užsisakyti internetu. Minimalus užsakymo krepšelis siekia 50 Eur, o nemokamas pristatymas teikiamas Vilniuje, svetainėje nurodytose Vilniaus rajono vietovėse ir Kaune. Prekes galima atsiimti ir fizinėje parduotuvėje Rygos g. 13A, Vilniuje. Tai patogus pasirinkimas žmonėms, kurie ieško kokybiškų jūros gėrybių ir planuoja apsipirkti ilgesniam laikotarpiui.
Prekybos centrų savaitiniai leidiniai
Didieji prekybos tinklai, tokie kaip Maxima, Lidl, Iki ar Rimi, reguliariai skelbia savaitės pasiūlymus. Juose galima rasti pigesnės lašišos, menkės, šaldytų krevečių ar kitų jūrų produktų.
Vis dėlto atkreipkite dėmesį į kelias smulkmenas: ar mažesnė kaina galioja tik su lojalumo kortele, ar pasiūlymas taikomas visose parduotuvėse ir iki kada jį galima pasinaudoti.
Žuvies krautuvėlės ir turgavietės
Nedidelėse žuvies parduotuvėse ar turgavietėse kartais galima rasti palankesnių kainų už visą žuvį, mažesnius filė gabalus ar tos dienos asortimentą.
Čia verta pasikalbėti su pardavėju, pasiteirauti apie produkto kilmę, šviežumą ir laikymo sąlygas. Tačiau nepamirškite, kad visa žuvis turi galvą, kaulus ir kitas nevalgomas dalis. Todėl mažesnė kilogramo kaina nebūtinai reiškia pigesnę vakarienę. Verta įsivertinti ir tai, kad į turgų reikia atvykti fiziškai, o siekiant rasti kokybiškos ir pigios žuvies, gali tekti ilgai paieškoti.
Kaip atpažinti tikrai gerą jūros gėrybių kainą?
Lyginkite kilogramo, o ne pakuotės kainą
Vienas paprasčiausių būdų išvengti permokėjimo yra palyginti kainą už kilogramą.
Pavyzdžiui, vienoje parduotuvėje 400 g žuvies filė kainuoja 5,60 Eur, o kitoje 600 g pakuotė parduodama už 7,20 Eur. Pirmuoju atveju kilogramas kainuoja 14 Eur, antruoju – 12 Eur.
Nors antroji pakuotė brangesnė, už tą patį produkto kiekį mokėsite mažiau. Žinoma, svarbu lyginti panašios kokybės ir vienodai apdorotus gaminius.
Atkreipkite dėmesį į ledo glazūrą
Šaldyta žuvis ar krevetės kartais būna padengtos apsaugine ledo glazūra. Ji padeda apsaugoti produktą nuo išsausėjimo, tačiau svarbu žinoti, kiek pakuotėje yra pačios žuvies.
Todėl tikrinkite grynąjį produkto svorį be glazūros. Taip pat įvertinkite, ar krevetės parduodamos su kiautais, ar jau išlukštentos.
Jeigu planuojate gaminti makaronus ar salotas, išlukštentos krevetės gali būti ekonomiškesnis pasirinkimas, net jei jų kilogramas kainuoja daugiau.
Patikrinkite jūros gėrybių kokybę
Mažesnė kaina neturėtų būti priežastis ignoruoti produkto būklę. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba rekomenduoja atkreipti dėmesį į pakuotės vientisumą, žuvies spalvą ir laikymo sąlygas.
Šaldytos žuvies pakuotė neturėtų būti pažeista ar padengta neįprastai storu šerkšno sluoksniu. Perkant šviežią žuvį verta įvertinti jos kvapą, akių skaidrumą ir odos stangrumą.
Būtinai patikrinkite tinkamumo vartoti terminą. Net ir labai patraukli nuolaida neatsveria prastos kokybės.
Kodėl verta dažniau rinktis šaldytus produktus?
Šaldyta produkcija ypač patogi žmonėms, kurie nori iš anksto suplanuoti savaitės maistą. Jos nereikia gaminti tą pačią dieną, todėl galima pasinaudoti geresnėmis kainomis ir pasirūpinti keliomis vakarienėmis.
Pavyzdžiui, menkės filė puikiai tiks kepimui orkaitėje, krevetės – makaronams su česnakiniu padažu, o midijos – troškiniui su pomidorais.
Svarbiausia tinkamai laikyti produktus. Šaldiklyje įprastai reikalinga -18 °C temperatūra, o atitirpinti žuvį geriausia šaldytuve. Taip pat nereikėtų pakartotinai užšaldyti jau atitirpintos žalios žuvies.
Kaip apsipirkti pigiau visai savaitei?
Prieš ieškodami nuolaidų, pirmiausia suplanuokite kelis patiekalus. Dviem žmonėms vienai vakarienei dažnai pakanka maždaug 300-400 g filė, priklausomai nuo garnyro ir apetito.
Jeigu radote patrauklų didesnės pakuotės pasiūlymą, pagalvokite, ar visą kiekį sunaudosite. Didesnius pirkinius verta iš anksto suskirstyti porcijomis, jeigu produktas tam tinkamai supakuotas ir išlieka užšaldytas.
Sutaupyti padeda ir paprasti garnyrai. Ryžiai, bulvės, sezoninės ar šaldytos daržovės leidžia pagaminti sotų patiekalą be brangių papildomų ingredientų.
Kaip rasti geriausią žuvies kainą
Norint mėgautis kokybiška žuvimi nebūtina kiekvieną kartą išleisti daug. Užtenka reguliariai peržiūrėti parduotuvių pasiūlymus, palyginti kilogramo kainas ir nepamiršti produkto kokybės.
Svarbiausia pirkti tai, ką iš tiesų gaminsite. Kruopščiai pasirinkta žuvis ar jūros gėrybės gali tapti ne tik gardžia vakariene, bet ir protingu pirkiniu, padedančiu išlaikyti mažesnes kasdienes maisto išlaidas.
